to cake pop or not to ?

Olen fiilistellyt jonkun aikaa Ameriikan kakkutrendiä, cupcakejen syrjäyttäjää ja macaronsien seuraajaa - cake popsia. Somia - kyllä! Herkullisia - mahdollisesti! Hauskoja - ehdottomasti! Oikeastaan olen vain odottanut hyvää hetkeä valmistaa niitä.

Ystäväni N toivoi syntymäpäiväjuhlilleen kakkuja lahjojen sijaan, ja huomasin tilaisuuteni koittaneen. Jos harkitset itse cake popsien tekemistä, kannattaa lukea tämä juttu ja miettiä sitten uudelleen. En pelottele - se ei ole mahdotonta, mutta hmm. vaatii tietynlaisen luonteen.

Reseptin bongasin jo aiemmin Liemessä -blogin Valion postauksesta.

Varustauduin hyvin. Ostin strösseleitä, suklaita, cake pops-tikkuja ja kuivakukkien asetteluun tarkoitettuja oasis-sieniä, mietin koristeluja ja tietenkin sitä miten voisin sörkkiä reseptiä.

Päätin tehdä tuplasatsin, varmuuden vuoksi. Ja tämä osoittautuikin pelastukseksi. Onneksi aloin kerrankin toteuttamaan visiotani ajoissa. Cake popsien tekeminen vaatii noin kaksi päivää.

Read More